Linea Gourmet
GM05
12 prodotti in un’elegante scatola regalo completa di imballo di protezione, con guarnizione di cioccolatini.
Box standard
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Informazioni sul prodotto
Una box golosa e mediterranea che unisce pasticceria delle feste e bollicine a torroncini e cioccolato pregiato. Salumeria, condimenti e specialità sott’olio completano l’assortimento, con guarnizione di cioccolatini.
Lievitati
Panettone con visciole marchigiane selezionate, incarto a mano, lievito madre vivo e 36 ore di lievitazione naturale. Le visciole di Cantiano dichiarate in etichetta.
Prodotto dal fornaio di fiducia con lievito madre vivo, farina di forza, burro di qualità, uova fresche. Nessun additivo, nessun conservante. Il panettone artigianale nel senso più vero: fatto a mano, sapore autentico.
Il dolce natalizio dimenticato di Verona: forma ovale schiacciata, impasto di farina, burro, uova e lievito madre, sapore delicato tra il pandoro e la veneziana. Meno noto del pandoro, più antico. Produzione artigianale veronese.
Pasticceria artigianale siciliana fondata dai fratelli Bonfissuto a Canicattì: lievitazione naturale di 36 ore, gocce di cioccolato fondente nell’impasto soffice. Premiato con il Superior Taste Award nel 2018. La versione golosa per chi preferisce il cioccolato alle scorze.
Bollicina
Spumante da uve Ribolla Gialla del Friuli: vitigno autoctono nordestino con acidità spiccata e aromi di agrumi e fiori bianchi. Extra dry, più morbido del brut. Bacio della Luna.
Prosecco brut DOC Bacio della Luna: secco, fresco, con le tipiche note di mela verde e pera. Il Prosecco classico per l’aperitivo. DOC Prosecco. Veneto.
Prosecco rosè DOC di Bacio della Luna: colore rosa tenue, note di fragola selvatica, residuo zuccherino extra dry che ne ammorbidisce la freschezza. DOC Prosecco. Veneto.
La linea 61 nasce nel 1961 con la prima bottiglia di Franciacorta della storia. Brut da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco: secco, fresco, note di mela verde e fiori bianchi. Il Franciacorta che ha inventato il metodo classico italiano. DOCG.
Torrone
Piccoli torroni morbidi alle mandorle siciliane, ricoperti con aromatizzazione agli agrumi. Note fresche di arancia e limone sulla dolcezza delle mandorle. Formato ideale per la cesta regalo. I Siciliani.
Torrone duro a base di miele, mandorle tostate e albume d’uovo. Pasta bianca, croccante, con la mandorla intera ben distribuita. La ricetta classica del torrone italiano nella selezione Amadei.
Assortimento di torroncini artigianali morbidi ricoperti di cioccolato fondente e al latte. Produzione calabrese di qualità, nocciole e mandorle selezionate. Confezione da condividere. Pasticceria Sgambelluri.
Il primo torrone tenero al cioccolato d’Italia: inventato a L’Aquila nell’Ottocento, premiato con il Mercurio d’Oro nel 1974, elogiato da Papa Pio X. Pasta morbida, cacao, nocciole tostate, miele. Abruzzo dal 1835.
Cioccolato
Cioccolato fondente di alta qualità prodotto con cacao pregiato. Percentuale elevata di cacao, bassa dolcezza, lunga persistenza aromatica. Per chi vuole il cioccolato vero. Selezione Amadei.
Cremino a strati alternati di cioccolato al latte e pasta di nocciola. Texture morbida e fondente, sapore equilibrato. La maestria della cioccolateria torinese in una tavoletta elegante. Baratti & Milano dal 1875.
Cioccolato fondente 70% prodotto con cacao Criollo, tra le varietà più rare e pregiate al mondo. Sapore complesso, note fruttate, bassa acidità. Domori ha ridefinito il cioccolato di qualità in Italia. Torino.
Crema di nocciole e cioccolato di qualità artigianale: nocciole selezionate, cacao pregiato, nessun olio di palma. Da spalmare, da cucinare, da mangiare al cucchiaio. Feletti, cioccolateria italiana.
Cioccolatini
Assortimento generoso di praline Amadei in scatola a forma di bauletto: fondente, al latte, con ganache e ripieni pregiati. La confezione regalo di cioccolato più importante della linea. Selezione Amadei.
Praline di cioccolato al latte con ripieno di nocciola e cereali croccanti, in confezione bauletto. Equilibrio tra dolcezza del cioccolato al latte e croccantezza dei cereali. Feletti, cioccolateria italiana.
Tartufi di cioccolato ripieni di crema al pistacchio, ricoperti esternamente con granella di pistacchio. Texture soffice, sapore intenso di pistacchio siciliano su base di cioccolato fondente. Dulcioliva.
Assortimento di cioccolatini classici della maison torinese in elegante bauletto: gianduiotti, cremini, praline. La tradizione dolciaria di Torino dal 1875 in una confezione da regalo. Baratti & Milano.
Prodotto da forno dolce
Cantuccini artigianali ispirati allo strudel: uvetta, mela essiccata, cannella e scorza di limone nell’impasto friabile. Il profumo dello strudel in formato biscotto. Antico Forno Santi.
Grandi biscotti alle mandorle di produzione artigianale: croccanti, profumati, con mandorle intere visibili nell’impasto. Formato generoso, ideale per la pausa caffè o come fine pasto. Biscottificio Belli.
Cantuccini artigianali con aggiunta di cioccolato fondente nell’impasto: la versione golosa del biscotto toscano da inzuppare nel Vino Santo o nel Vino di Visciole. Biscottificio Belli.
Cerchi dorati profumati di vino cotto e anice, croccanti fuori e avvolgenti dentro. Tradizione delle feste popolari dell’entroterra marchigiano. Da inzuppare nel Vino di Visciole. Prodotto Agroalimentare Tradizionale.
Prodotto da forno salato
Sottili linguette croccanti al sesamo, leggermente salate. Formato piccolo, ideale per l’aperitivo o come accompagnamento a formaggi e salumi. Casa Vecchio Mulino.
Grissini ottenuti dall’impasto della Crescia sfogliata di Urbino: profumati di pepe e strutto, croccanti, con la stratificazione tipica della sfoglia marchigiana. Un formato insolito e originale.
Grissini artigianali al rosmarino, sottili e croccanti. Farina di grano tenero, olio extravergine, rosmarino fresco. Il pane da aperitivo del territorio marchigiano.
Taralli pugliesi in formato generoso con farina multicereali: più rustici, più saporiti, più nutrienti del tarallo classico. Cotti al forno, senza frittura. Tradizione pugliese autentica.
Salume
Salamella stagionata in astuccio individuale: piccolo insaccato artigianale dalla grana fine e dal sapore speziato. Formato monoporzione, ideale come elemento della confezione regalo. Salumi Benvenuti.
Polpa scelta e lardelli tagliati a punta di coltello, aromatizzato con vino e spezie. La grana irregolare del taglio a mano è il segno distintivo. Stagionatura 60-90 giorni. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Fabriano, AN.
Pancetta tesa stagionata in trancio sottovuoto: strati alternati di carne e grasso, sapore sapido e aromatico. Da affettare sottile come antipasto o da usare in cucina per insaporire sughi e zuppe. Salumi Benvenuti.
Salame di taglio toscano: grana media, speziatura con pepe e aglio, stagionatura che bilancia sapidità e dolcezza della carne. Formato classico da affettare al momento. Salumi Benvenuti.
Olio e condimenti
Aceto balsamico di Modena IGP: mosto cotto invecchiato in botti di legno pregiato. Agrodolce equilibrato, consistenza densa. IGP Modena. Antichi Colli.
Extravergine italiano estratto a freddo da cultivar selezionate: fruttato verde, sentori erbacei, piccante equilibrato. Frangitura entro 24 ore dalla raccolta. Frantoio Agostini.
La versione da 500 ml dell’olio extravergine IGP Marche del Frantoio Agostini: stesse cultivar selezionate, stessa frangitura entro 24 ore dalla raccolta, formato più generoso per chi vuole l’olio migliore a portata di mano tutto l’anno. IGP Marche. Petritoli, FM.
Oro liquido ricavato dal mosto cotto per quindici ore: da quattro litri di mosto si ottiene un litro di Sapa. Condimento citato da Virgilio e Ovidio, dolce e denso, perfetto su formaggi e dolci. Prodotto Agroalimentare Tradizionale.
Pasta
Pasta corta di semola di grano duro trafilata al bronzo dal Pastificio Tomassini: formato moccolotto, superficie ruvida, cottura uniforme. Produzione artigianale marchigiana.
Pasta all’uovo sottilissima fatta di sole uova e semola: si cuoce in pochi secondi direttamente nel condimento. Ricetta documentata dal 1560. IGP dal 2013. Campofilone, FM.
Spaghettoni spessi di semola di grano duro trafilati al bronzo: formato per condimenti importanti. Cottura più lunga, tenuta eccellente. Pastificio Tomassini, produzione marchigiana.
Pasta corta di semola marchigiana trafilata al bronzo: superficie ruvida che trattiene il condimento, cottura al dente uniforme. Formato ricciolo, tipico del territorio marchigiano.
Salse e sott'oli
Pomodori essiccati al sole in olio extravergine con aglio e origano siciliano: dolcezza concentrata del pomodoro maturo, profumo intenso. Antipasto, pizza, pasta. Bella Contadina.
Sugo biologico con verdure del proprio orto e olio extravergine di produzione propria. Pomodori e ortaggi coltivati sulle colline di Fano, trasformati nel laboratorio aziendale. Azienda Agricola San Cesareo, Fano, PU.
Pomodori datterini coltivati e raccolti a mano sulle colline di Fano, lavorati entro 24 ore dalla raccolta. Passata densa, dolce, senza additivi né conservanti. Terre Marchigiane.
Carciofi tagliati a quartini conservati in olio con erbe aromatiche: sapore deciso, consistenza al dente, ricetta della tradizione contadina marchigiana. Ortoconserviera Cameranese.
Conserve e confetture
Un sapore antico che attraversa il tempo. La Mela Comentina di Cantiano, con i suoi toni caldi e la sua anima rustica, custode silenziosa delle nostre montagne. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Cantiano, PU.
Confettura di pesche biologiche con elevata percentuale di frutto: sapore autentico della pesca matura, colore dorato, consistenza spalmabile. Bio certificato. Fattoria dei Sapori.
Piccoli frutti scuri coltivati alle pendici del Monte Catria, conservati in sciroppo denso e aromatico. Eccellenza locale rarissima fuori dal territorio. Selezione diretta dal produttore. Cantiano – Monte Catria, PU.
Raccolto dai fiori selvatici delle colline del Montefeltro tra maggio e luglio: millefiori dai profumi puliti e dalla dolcezza cristallina. Produzione presso Isola del Piano, PU.


