Linea Gourmet
GM07
8 prodotti in un’elegante scatola regalo completa di imballo di protezione, con guarnizione di cioccolatini.
Box standard
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Informazioni sul prodotto
Pensato per la tavola delle Feste, questa box unisce pasticceria e praline pregiate a uno spumante millesimato. Cotechino, legumi e un vino rosso siciliano completano un assortimento pronto per il cenone, con guarnizione di cioccolatini.
Lievitati
Tre impasti, lievito madre, tre giorni di lievitazione lenta. La forma bassa dell’autentica tradizione milanese, con scorzoni di arance siciliane, cubetti di cedro Diamante e uvetta sultanina. Brand iconico dal 1896.
Panettone con visciole marchigiane selezionate, incarto a mano, lievito madre vivo e 36 ore di lievitazione naturale. Le visciole di Cantiano dichiarate in etichetta.
Il dolce natalizio dimenticato di Verona: forma ovale schiacciata, impasto di farina, burro, uova e lievito madre, sapore delicato tra il pandoro e la veneziana. Meno noto del pandoro, più antico. Produzione artigianale veronese.
Lievito madre, tre giorni di lievitazione lenta, otto ore di raffreddamento a testa in giù per preservare la sofficità. Il pandoro Tre Marie nella confezione incartata tradizionale. Brand iconico milanese dal 1896.
Torrone
Torrone duro a base di miele, mandorle tostate e albume d’uovo. Pasta bianca, croccante, con la mandorla intera ben distribuita. La ricetta classica del torrone italiano nella selezione Amadei.
Torrone duro a base di miele, mandorle tostate e albume d’uovo. Pasta bianca, croccante, con la mandorla intera ben distribuita. La ricetta classica del torrone italiano nella selezione Amadei.
Piccoli torroni morbidi alle mandorle siciliane, ricoperti con aromatizzazione agli agrumi. Note fresche di arancia e limone sulla dolcezza delle mandorle. Formato ideale per la cesta regalo. I Siciliani.
Torrone morbido a pasta bianca con mandorle intere tostate. Ricetta tradizionale italiana, miele, zucchero, albume. Cede dolcemente sotto i denti, lasciando intera la croccantezza della mandorla.
Cioccolatini
Praline di cioccolato al latte con ripieno di nocciola e cereali croccanti, in confezione bauletto. Equilibrio tra dolcezza del cioccolato al latte e croccantezza dei cereali. Feletti, cioccolateria italiana.
La selezione premium di Feletti: praline di cioccolato al latte con cuore di nocciola e cereali croccanti nella confezione Le Eccellenze. Più grande, più curata, per i regali di maggior valore. Feletti.
Praline sferiche assortite al cioccolato Amadei: fondente, al latte, con ripieni selezionati. Confezione elegante a sfera, ideale come regalo. Cacao d’eccellenza lavorato artigianalmente. Selezione Amadei.
Assortimento di cioccolatini classici della maison torinese in elegante bauletto: gianduiotti, cremini, praline. La tradizione dolciaria di Torino dal 1875 in una confezione da regalo. Baratti & Milano.
Cioccolata
Crema di nocciole e cioccolato di qualità artigianale: nocciole selezionate, cacao pregiato, nessun olio di palma. Da spalmare, da cucinare, da mangiare al cucchiaio. Feletti, cioccolateria italiana.
Cioccolato fondente di alta qualità prodotto con cacao pregiato. Percentuale elevata di cacao, bassa dolcezza, lunga persistenza aromatica. Per chi vuole il cioccolato vero. Selezione Amadei.
Cioccolato fondente 70% prodotto con cacao Criollo, tra le varietà più rare e pregiate al mondo. Sapore complesso, note fruttate, bassa acidità. Domori ha ridefinito il cioccolato di qualità in Italia. Torino.
Preparato in polvere per una cioccolata calda densa e vellutata, ricetta storica della pasticceria torinese. Da sciogliere nel latte caldo: un rito invernale. Cacao pregiato selezionato. Baratti & Milano dal 1875.
Bollicina
Blanc de Blancs millesimato Bacio della Luna: prodotto con sole uve bianche della vendemmia indicata in etichetta. Maggiore complessità rispetto al Cuvée. Metodo Charmat lungo. Veneto.
Prosecco rosè DOC di Bacio della Luna: colore rosa tenue, note di fragola selvatica, residuo zuccherino extra dry che ne ammorbidisce la freschezza. DOC Prosecco. Veneto.
Franciacorta Brut da uve Chardonnay e Pinot Nero: bollicine fini e persistenti, note di agrumi e crosta di pane, freschezza minerale tipica del territorio. DOCG. La Fiorita, Franciacorta, Brescia.
La linea 61 nasce nel 1961 con la prima bottiglia di Franciacorta della storia. Brut da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco: secco, fresco, note di mela verde e fiori bianchi. Il Franciacorta che ha inventato il metodo classico italiano. DOCG.
Salume
Cotechino precotto pronto in 20 minuti a bagnomaria: carne di maiale, cotenna, spezie. La tradizione del cotechino con lenticchie per il Capodanno senza l’attesa della cottura tradizionale. Salumificio Vecchi.
Salamella stagionata in astuccio individuale: piccolo insaccato artigianale dalla grana fine e dal sapore speziato. Formato monoporzione, ideale come elemento della confezione regalo. Salumi Benvenuti.
Polpa scelta e lardelli tagliati a punta di coltello, aromatizzato con vino e spezie. La grana irregolare del taglio a mano è il segno distintivo. Stagionatura 60-90 giorni. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Fabriano, AN.
Salame di taglio toscano: grana media, speziatura con pepe e aglio, stagionatura che bilancia sapidità e dolcezza della carne. Formato classico da affettare al momento. Salumi Benvenuti.
Legumi
Lenticchie italiane selezionate per la tradizione di Capodanno: cottura uniforme, buccia sottile, sapore pieno. Perfette con il cotechino per il rito del nuovo anno. Antico Pastificio Umbro.
Legume antico quasi scomparso, oggi sopravvissuto grazie a pochi produttori di Serra de’ Conti: sapore deciso, buccia sottile, ideale per zuppe povere. Presidio Slow Food dal 1999.
Ceci di piccola pezzatura coltivati nelle campagne di Serra de’ Conti, lo stesso territorio della Cicerchia Presidio Slow Food. Buccia sottile, cottura uniforme, sapore pieno e terroso. Legume antico dell’entroterra marchigiano, naturalmente privo di glutine. Serra de’ Conti, AN.
Lenticchia coltivata a 1.400 metri sull’altopiano di Castelluccio: piccola, saporita, senza ammollo. Presidio Slow Food e IGP. Una storia di resistenza agricola sui Monti Sibillini.
Vino
Nero d’Avola DOC Sicilia: il vitigno più rappresentativo dell’isola, rosso intenso, note di ciliegia nera e spezie dolci, tannini morbidi. La Sicilia in un bicchiere. DOC Sicilia.
Rosso Piceno DOC Garofoli: assemblaggio di Montepulciano e Sangiovese delle colline ascolane e fermane. Rosso equilibrato, frutti rossi, struttura media. DOC. Loreto, AN.
Il bianco simbolo delle Marche secondo Garofoli: freschezza minerale, corpo elegante, finale di mandorla amara inconfondibile. Una delle prime DOC italiane dal 1968. Castelli di Jesi, AN.
Sangiovese biologico del pesarese: rosso rubino, frutti di bosco, tannica media. Bio. DOC Colli Pesaresi.


