Nettare di visciole selvatiche infuse nel vino rosso: dolce, vellutato, viola scuro. Tradizione dei conventi benedettini delle Marche. Il fine pasto marchigiano per eccellenza. Prodotto Agroalimentare Tradizionale.

Spumante brut biologico da uve Verdicchio dei Castelli di Jesi della cantina Monte Schiavo: acidità fresca, mineralità tipica del Verdicchio, metodo Charmat. Bio certificato. DOC. Jesi, AN.

Il bianco simbolo delle Marche secondo Garofoli: freschezza minerale, corpo elegante, finale di mandorla amara inconfondibile. Una delle prime DOC italiane dal 1968. Castelli di Jesi, AN.

Rosso Piceno DOC Garofoli: assemblaggio di Montepulciano e Sangiovese delle colline ascolane e fermane. Rosso equilibrato, frutti rossi, struttura media. DOC. Loreto, AN.

I tipici biscotti di Colmurano: farina, olio extravergine d’oliva e il profumo del vino Ribona. La bellezza delle cose semplici, tramandata da secoli. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Colmurano, MC.

La sfogliata ducale di Urbino ricca di pepe e strutto, che si apre in strati morbidi. Nata nella corte rinascimentale di Federico da Montefeltro. Da scaldarsi in padella asciutta e farcire con salumi locali. Prodotto Agroalimentare Tradizionale.

Grissini artigianali al rosmarino, sottili e croccanti. Farina di grano tenero, olio extravergine, rosmarino fresco. Il pane da aperitivo del territorio marchigiano.

Grissini ottenuti dall’impasto della Crescia sfogliata di Urbino: profumati di pepe e strutto, croccanti, con la stratificazione tipica della sfoglia marchigiana. Un formato insolito e originale.

Biscotti secchi alle mandorle aromatizzati al Mistrà, il liquore all’anice della tradizione marchigiana dal 1868. Croccanti, profumati, da inzuppare nel Vino di Visciole. Terre Marchigiane.

Cerchi dorati profumati di vino cotto e anice, croccanti fuori e avvolgenti dentro. Tradizione delle feste popolari dell’entroterra marchigiano. Da inzuppare nel Vino di Visciole. Prodotto Agroalimentare Tradizionale.

Pagnotta dolce di noci, fichi secchi, uvetta, scorza d’arancia e cannella. Il panettone contadino marchigiano, preparato per il giorno dei morti e per tutto il periodo natalizio. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Camerino, MC.

Torrone morbido a pasta bianca con mandorle intere tostate. Ricetta tradizionale italiana, miele, zucchero, albume. Cede dolcemente sotto i denti, lasciando intera la croccantezza della mandorla.

Polpa scelta e lardelli tagliati a punta di coltello, aromatizzato con vino e spezie. La grana irregolare del taglio a mano è il segno distintivo. Stagionatura 60-90 giorni. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Fabriano, AN.

Gota di suino stagionata con abbondante pepe nero che forma una crosta aromatica e croccante. Ingrediente principe dei sughi poveri dell’entroterra marchigiano. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Province MC, AN.

Salume morbido e spalmabile, figlio dell’entroterra: carni pregiate macinate finemente con aglio, finocchio e pepe. Consistenza vellutata unica. IGP dal 2009. Province MC, AN, AP, FM.

Un sapore antico che attraversa il tempo. La Mela Comentina di Cantiano, con i suoi toni caldi e la sua anima rustica, custode silenziosa delle nostre montagne. Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Cantiano, PU.

Piccoli frutti scuri coltivati alle pendici del Monte Catria, conservati in sciroppo denso e aromatico. Eccellenza locale rarissima fuori dal territorio. Selezione diretta dal produttore. Cantiano – Monte Catria, PU.

Confettura extra di Mirabolani gr. 270 · Terre Marchigiane · Cantiano, PU
Confettura di Mirabolano, il piccolo susino selvatico delle siepi marchigiane: sapore acidulo e fruttato, colore giallo-ambrato. Una rarissima conserva di frutto selvatico quasi sconosciuto fuori dal territorio.

Raccolto dai fiori selvatici delle colline del Montefeltro tra maggio e luglio: millefiori dai profumi puliti e dalla dolcezza cristallina. Produzione presso Isola del Piano, PU.

Formaggio a pasta semidura stagionato tra foglie di ulivo: le foglie cedono aromi erbacei e fenolici alla crosta durante la stagionatura. Sapore delicato con nota aromatica dell’ulivo. Selezione Amadei. Montefeltro, PU.

Latte ovino dei pascoli del Montefeltro, lavorato a crudo e stagionato almeno 60 giorni senza trattamenti in superficie. Crosta avorio con macchie naturali della stagionatura, pasta bianca e compatta, sapore leggermente piccante. Urbino · Montefeltro, PU.

Formaggio DOP nato dai pascoli del Ducato di Urbino: latte ovino e vaccino, pasta morbida dal profumo latteo e dolce. Sulla tavola di Federico da Montefeltro nel Quattrocento. DOP dal 1996. Urbino · Montefeltro, PU.

Una guida pieghevole a forma di fisarmonica, che si apre pagina dopo pagina come un libretto continuo. Racconta trenta prodotti tipici delle Marche, ciascuno illustrato con un acquerello e accompagnato dal luogo di origine. È
inclusa in ogni box, senza costi aggiuntivi. La copertina potrà essere personalizzata con una fascia contenente il logo aziendale o una frase dedicata: il costo della personalizzazione andrà concordato con il nostro ufficio commerciale.